７話　鮮度１００％　
これでも、当時は　いじめられっ子だったんです。


そらぁもう　強烈ないじめでして　
いじめられたくない。強くなりたい。

じゃあ、筋トレしよう。
ジャッキー・チェーンのようにムキムキになろう。

１年くらい鍛えたところで腹筋　割れてきましたね。（この話も、そのうち書きますね＾＾）



母の母国、台湾にもよく行ってたんですよー。

３ヵ月くらい小さいときに暮らしてたりして、あんた北京語しゃべってたよって母に言われたんですけど、記憶にねー・・・・・・。
まじか、その時の私カムバックー・・・。


食べ物は、どれも新鮮でおいしかったです＾＾

台湾は、日本と比べて数百種類　食材が多いんですよー。

まず、見た目　日本にあるのと同じなのに　フルーツの味がちがいます。

すごく濃いんです！



お肉だって、鮮度抜群☆

生きてましたからねー・・・（＝ｖ＝）～♪


鶏って、少し飛べるんだって　その時　初めて知りましたもん。

（鶏も　どうなるかわかっているので、尋常じゃないくらい逃げます。そりゃ、そうだ。）



鶏の調理方法も　
その時　すげーなーって見てました。


まず、捕まえたあとに　素手で首折って　首切って　吊るして血抜きします。

１時間くらい血を抜いたら　お湯をかけ　柔らかくなった羽をすべてむしって　つるつるにします。

あとは、内臓をとって　したごらえ完成です！

色んな料理に　しましょう！





ぜひ　参考にしてくださいね☆